Hühnchen süß-sauer – der Klassiker aus dem Chinarestaurant mit Ananas und Paprika in einer fruchtig-sämigen Soße.
Hühnchen süß-sauer
Einfache, vielfältige und leckere Rezepte rund um Fleisch & Geflügel.
Ob Schwein, Rind, Pute oder Hühnchen, ob als Schmortopf oder Kurzgebratenes, ob als Geschnetzeltes oder am Stück, ob im Wok oder in der Pfanne – hier ist für jeden das Richtige dabei!
Fleisch & Geflügel
Butter Chicken
Butter Chicken – der indischer Klassiker, auch bekannt als Murgh Makhani, ist eine Art Curry aus zartem Hähnchenfleisch in einer würzig-buttrigen Tomatensoße. Ein perfektes, unkompliziertes Soul Food!
Rahmgulasch
Rahmgulasch – ein unkompliziertes und unglaublich leckeres Rezept für butterzartes, saftiges Rindfleisch, das schon auf der Gabel zerfällt…
Nudelsalat
Nudelsalat – der Klassiker mit leckerer Fleischwurst, mildem Butterkäse, knackigen Erbsen, würzigen Gürkchen und süßen Mandarinen in einer leichten Salat-Mayonnaise.
Glasiertes Schweinefilet
Glasiertes Schweinefilet – zarte Schweinelende mit einer würzigen Barbecue Sauce überzogen. Einfach und schnell zubereitet und so lecker…
Chili con carne
Chili con carne – einfaches und leckeres Rezept des Tex-Mex-Klassikers aus Rinderhack, Chili, Tomaten, Mais und Kidneybohnen. Und als Clou eine Prise Kakao…
Afrikanischer Erdnusstopf
Afrikanischer Erdnusstopf – die Kombination aus cremiger Erdnussbutter und fruchtigen Tomaten ergibt ein tolles Geschmackserlebnis.
Landjägersalat
Landjägersalat – die geräucherten, knackigen Würstchen werden hier zu einem pikanten Salat verarbeitet.
Whiskey Chicken
Whiskey Chicken – ein fruchtig-süß-saures-scharfes Geschmackserlebnis!
Rotes Risotto
Rotes Risotto: rote Paprika und Tomatensaft geben ihm die Farbe, Kräuter und Parmesan das tolle Aroma. Ideal auch wenn Kinder mitessen, da das Risotto ohne Alkohol auskommt.