Radicchio-Pasta – herber Radicchio bildet hier mit süßlichem Marsala eine tolle Kombination. Cremig und aromatisch lecker!
Radicchio-Pasta
Einfache und vielfältige Rezepte rund um Pasta, Reis und Co. Alle erprobt und für lecker befunden…
Pasta, Reis & Co
Djuvec Reis
Djuvec Reis – ein Klassiker der Balkan-Küche. Der saftig, aromatisch-würzige Reis wird mit Paprika, Erbsen und Tomaten zubereitet und ist eine tolle Beilage zum Grillen.
Gorgonzola-Pasta mit Pute und grünem Spargel
Gorgonzola-Pasta – würziger norditalienischer Blauschimmelkäse in einer cremigen Sauce mit Putenstückchen und knackigem grünen Spargel.
Pasta mit Lachs und Wermut
Pasta mit Lachs und Wermut – saftiges Lachsfilet in einer cremigen Tomatensoße, die durch den leicht bitteren, fruchtigen, aromatischen Wermut eine besondere Note erhält.
Pasta alla Puttanesca
Pasta alla Puttanesca – ein Klassiker der süditalienischen Küche. Sardellen, Kapern, Oliven und Chili geben der Tomatensoße den typisch scharf-würzigen Geschmack.
Grünes Risotto mit Spargel
Grünes Risotto mit Spargel – wunderbar cremig und herrlich aromatisch, mit einer feinen Weißweinnote und würzigem Parmesan verfeinert. Ein tolles Frühlingsgericht!
Smashed Potatoes
Smashed Potatoes – Ofenkartoffel einmal anders. Goldbraun gebacken, innen saftig und außen schön knusprig…
Pasta mit Fenchel und Salsiccia
Pasta mit Fenchel und Salsiccia – ein unkompliziertes, einfaches und sehr leckeres Rezept für die schnelle Feierabendküche.
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara – ein Klassiker unter den italienischen Pastagerichten und mit nur wenigen Zutaten schnell und einfach zubereitet…
Nudelsalat
Nudelsalat – der Klassiker mit leckerer Fleischwurst, mildem Butterkäse, knackigen Erbsen, würzigen Gürkchen und süßen Mandarinen in einer leichten Salat-Mayonnaise.