Ein schnelles und einfaches Familienessen – Schweinefilet mit Apfel-Thymian-Soße. Das fruchtige Aroma des Apfels und der würzigen Geschmack des Thymians harmonieren hier perfekt miteinander und geben der Soße das gewisse Etwas.
Rotkohlsalat – das typische Wintergemüse statt als klassisches Schmorgemüse mal als knackigen Salat zubereitet. Einfach, aromatisch, gesund und sehr lecker!
Feiner, saftiger Apfelkuchen aus lockerem Rührteig mit Aprikosenmarmelade – gelingt immer und schmeckt super lecker!
Wer Matjes mag, wird diesen herzhaften und leichten Matjes-Salat lieben. Der fruchtige Apfel, die leicht säuerlichen Kapern sowie der süß-würzige Estragon geben dem feinen Fischgeschmack des jungen Matjes eine tollen aromatischen Rahmen.
