Klassische Bolognese – ob als Soße zur Lieblingspasta oder als Lasagne-Füllung, das Ragout ist eines der beliebtesten Gerichte der italienischen Küche.
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Schmorgericht
Rahmgulasch
Rahmgulasch – ein unkompliziertes und unglaublich leckeres Rezept für butterzartes, saftiges Rindfleisch, das schon auf der Gabel zerfällt…
Mediterraner Puten-Schmortopf
Sehr leckerer mediterraner Puten-Schmortopf mit viel Gemüse, Oliven, Kräutern und trockenem Rotwein – ein einfaches und tolles Rezept!
Szegediner Gulasch
Was lange schmort wird herrlich lecker! Hier ein Schmorgericht ungarischen Ursprungs – das Szegediner Gulasch, eine saftige und herzhafte Variante mit Sauerkraut und Paprika.