Rotkohlsalat – das typische Wintergemüse statt als klassisches Schmorgemüse mal als knackigen Salat zubereitet. Einfach, aromatisch, gesund und sehr lecker!
Rotkohlsalat
Schlagwort:
leicht
Matjes-Salat
Wer Matjes mag, wird diesen herzhaften und leichten Matjes-Salat lieben. Der fruchtige Apfel, die leicht säuerlichen Kapern sowie der süß-würzige Estragon geben dem feinen Fischgeschmack des jungen Matjes eine tollen aromatischen Rahmen.