Wer Matjes mag, wird diesen herzhaften und leichten Matjes-Salat lieben. Der fruchtige Apfel, die leicht säuerlichen Kapern sowie der süß-würzige Estragon geben dem feinen Fischgeschmack des jungen Matjes eine tollen aromatischen Rahmen.
Einfache Rezepte rund um Fisch & Meeresfrüchte – gesund, vielfältig und richtig lecker!
Fisch & Meeresfrüchte
Pasta in cremiger Lachssoße
Eine cremige Weißwein-Sahne-Soße trifft auf Lachs – abgerundet mit Salbei DAS perfekte Pasta-Rezept für Genießer!