Gorgonzola-Pasta – würziger norditalienischer Blauschimmelkäse in einer cremigen Sauce mit Putenstückchen und knackigem grünen Spargel.
Gorgonzola-Pasta mit Pute und grünem Spargel
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Spargel
Bunter Spargelsalat
Bunter Spargelsalat mit Tomaten und Eiern in einer leichten Vinaigrette – mit Baguette und einem Glas Weißwein ein toller Abendsnack oder auch ideal als Grillbeilage.
Asiatisches Rindfleisch mit Spargel
Asiatisches Rindfleisch mit Spargel – zartes Rindfleisch aus dem Wok mit knackigem Spargel in einer würzigen Soße.
Spargeltarte
Spargeltarte – ein schneller und einfach zubereiteter Snack aus Blätterteig, würzigem Ziegenkäse und weißem und/oder grünen Spargel. Das perfekte Rezept zur Spargelsaison!
Grünes Risotto mit Spargel
Grünes Risotto mit Spargel – wunderbar cremig und herrlich aromatisch, mit einer feinen Weißweinnote und würzigem Parmesan verfeinert. Ein tolles Frühlingsgericht!