Schmand-Fladen – knuspriger, herzhafter und einfach zuzubereitender Snack mit einem Belag aus Speck, Frühlingszwiebeln und Parmesan
Schmand-Fladen
Einfache und vielfältige Rezepte für Salate und Snacks. Alle erprobt und für lecker befunden…
Salate & Snacks
Nudelsalat
Nudelsalat – der Klassiker mit leckerer Fleischwurst, mildem Butterkäse, knackigen Erbsen, würzigen Gürkchen und süßen Mandarinen in einer leichten Salat-Mayonnaise.
Cole Slaw
Cole Slaw – einfaches und leckeres Rezept für den traditioneller Krautsalat aus den USA. Passt hervorragend zu Gegrilltem, Pulled Pork und anderen Fleischgerichten…
Landjägersalat
Landjägersalat – die geräucherten, knackigen Würstchen werden hier zu einem pikanten Salat verarbeitet.
Omas Kartoffelsalat
Omas Kartoffelsalat mit eingelegten Gürkchen und Mayonnaise – schnell und lecker!
Radicchio-Salat mit Fenchel und Orange
Schnell und einfach zubereitet und dazu noch sehr gesund und lecker: leichter und fruchtiger Radicchio-Salat mit Fenchel und Orange.
Couscous-Salat
Couscous-Salat – das ideale Gericht, wenn es mal schnell gehen muss, denn die kleinen gelben Kügelchen müssen nur kurze Zeit quellen. Lecker dazu schmeckt frischer Joghurt und Fladenbrot.
Rotkohlsalat
Rotkohlsalat – das typische Wintergemüse statt als klassisches Schmorgemüse mal als knackigen Salat zubereitet. Einfach, aromatisch, gesund und sehr lecker!
Herzhafter Wurstsalat mit Käse
Hier ein einfaches und leckeres Rezept für einen Wurstsalat. Mit Laugenstange, Bauernbrot oder Brötchen ein leckeres und leicht vorzubereitendes Abendessen.
Matjes-Salat
Wer Matjes mag, wird diesen herzhaften und leichten Matjes-Salat lieben. Der fruchtige Apfel, die leicht säuerlichen Kapern sowie der süß-würzige Estragon geben dem feinen Fischgeschmack des jungen Matjes eine tollen aromatischen Rahmen.